Автентични продукти на нулев километър
Всички продукти от нулев километър. Месарницата предлага висококачествени меса от района. Специалитетът на „Кооп Марас“ със сигурност е сушената наденица, произведена по традиционен начин. Месото се произвежда в свинефермата, която принадлежи на Кооп Марас. Животните се хранят здравословно, също и с жълъди от красивата дъбова гора, разположена в подножието на Керемуле в местност, наречена Типпири.
Освен наденица, в цеха се произвеждат в малки количества прошуто, свински врат –капоколо, филе, бекон и сланина. През 2022 г. са произведени 12 партиди колбаси с тегло около 160 килограма всяка. Месарница „Кооп Марас“ е известна в цяла северна Сардиния и за да успее да удовлетвори всички поръчки, се налага да си сътрудничи и с други фермери в района, които предлагат месо със същото качество.
По време на семинарите, организирани от Мрежа Лакесос, е възможно да се вземе участие в производството на наденица. „Кооп Марас“ е отворена от вторник до петък, сутрин и следобед и в събота сутрин. Месарницата се намира в Керемуле, ул. „Капитано Баджела“ 8.